ミューラーおじさんのバウアンブロートを使って、いつもと違った朝ごはんを楽しみたい肩に朝ごはんアイデアを紹介します。
【材料】
焼き立てパン (私たちは ミューラーおじさんのバウアンブロートミックスで焼いたパンを使用しました)
クリームチーズ、茄子ペースト、ワカモレ、フムスなど
アボカド
目玉焼き
ルッコラ
ミニトマト
唐辛子
ざくろ(トッピングに)
まず初めに、パンをトースターかフライパンで焼きます。
目玉焼きを作ります。
トーストしたパンにお好みのペーストを塗ります。私たちはワカモレと茄子ペーストを使いました。
トマトソース、またはスライスしたトマトを塗ります。
洗ったルッコラをその上にのせます。
スライスしたアボカドをのせます。
最後に目玉焼きをのせ、塩コショウで味を整えます。お好みでざくろをトッピングすると綺麗ですよ！
さあ !召し上がれ！